2020年9月26日（土）、福岡県福岡市中央区大名にフルーツタルト&カヌレ専門店「We ARE READY Bakery&Tart Fukuoka（ウィーアーレディー ベーカリー&タルト福岡）」がグランドオープンしました。

本記事は、オープン後の「We ARE READY Bakery&Tart Fukuoka」を訪問して取材したレポート記事です。


ウィーアーレディーの場所は、福岡県福岡市中央区大名1-11-15 小谷ビル 1-Aです。



お店は、大名の新雁林町通り（しんがんりんのちょうどおり）沿いです。



小谷ビルの1F。





グランドオープニング時に贈られたお祝いのお花。



オープンカフェ用のテーブルとチェアもあります。



ウィーアーレディーの看板。



ドアノブのデザイン。



店舗入口。



中に入ると、多くの観葉植物が飾られています。





カフェスペースの左側には、大きな鏡があります。



カフェスペースの右側。



ミシン台を改造したテーブル。



タルトのイメージ写真と奥に通じる通路。



お店の奥には、お店の備品、調度品などが置かれています。



カウンターの奥が、タルトやカヌレ、ドリンクメニューを作るキッチンスペースです。



タルトの調理風景。

















タルトの種類は、季節などによって変わります。
グランドオープン時には、以下の8種類のタルトが用意されていました。

●濃厚ベイクドチーズケーキタルト
●マスカットのタルト
●パインとキウイのタルト
●プリンのタルト
●ブルーベリーのタルト
●フレッシュレモンのレアチーズタルト
●もものタルト
●いちじくのタルト



濃厚ベイクドチーズケーキタルト。







マスカットのタルト。







パインとキウイのタルト。







プリンのタルト。







フレッシュレモンのレアチーズタルト。







もものタルト。







いちじくのタルト。







この日は8種類のタルトを、ひとつのホールとしてまとめていただきました。