2017年5月1日（月）から5月14日（日）までの期間、福岡市博多区のグランドハイアット福岡B1Fのペストリー&ベイカリー「STAR 26 （スタール ヴァンシス）」にて、2017年の母の日スウィーツ「母の日カーネーションケーキ」が販売されます。
カーネーションが咲いた、グラデーションカラーが美しい4種類のケーキで、スモールサイズなので、プレゼントに添えたり、家族で好きなカラーを楽しむことができそうです。
それぞれの色の花言葉の意味を込めてプレゼントしてみると、喜ばれると思います。
■ルージュ / 花言葉「母への愛」
ラズベリームースでピスタチオムースとキャラメリゼした食感の良いピーカンナッツを包み、ラズベリージャムを塗ったチョコレート生地を敷きました。甘さと酸味のバランスが絶妙で、赤いカーネーションが印象的な一品です。
■バイオレット / 花言葉「気品」「誇り」
カシスとブルーベリーのムースでシナモン風味のチョコレートクリームと、キャラメリゼした食感の良いヘーゼルナッツを包みました。バイオレットのカーネーションがシックな印象で、大人の雰囲気が漂う一品です。
■ローズ / 花言葉「感謝の心」「あたたかい心」
ピンクのカーネーションが愛らしい一品は、可愛らしさを忘れないお母様へ。マスカルポーネムースで苺のジュレと食感のアクセントとなるミルクチョコレートとナッツのクランチを包み、アーモンド生地を敷きました。
■ホワイト/ 花言葉「純粋な愛」
ココナッツのムースでパッションフルーツとマンゴのクリーム、食感のアクセントとなるミルクチョコレートとナッツのクランチを包み、アーモンド生地を敷きました。ピュアな気持ちが届きそうな、爽やかな一品です。
母の日カーネーションケーキ
期間：2017年5月 1日(月) ～ 5 月14日(日)
料金：各800円（税別）※予約可
http://www.grandhyattfukuoka.com/restaurant/star26/detail/133
スタールヴァンシス
092-282-1234
福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 グランドハイアット福岡 B1F
