⾟さと⾵味が際⽴つ「幻のコショウ」がやみつきになる「幻の⼿⽻先」を看板商品に、世界中に笑顔をお届けします。

世界の⼭ちゃんのはじめの⼀歩は、1981年、4坪13席の屋台のような⼩さなお店「串かつ・やきとり やまちゃん」から始まりました。
その⼩さなお店で⽣まれたのが、⾟さと⾵味が際⽴つ「幻のコショウ」がやみつきになる、世界の⼭ちゃんの看板商品「幻の⼿⽻先」です。

やみつきになる美味しさの秘訣は、複数種類をブレンドした「幻のコショウ」にあります。
試⾏錯誤の末にたどり着いた⾨外不出の味が、今も変わらず受け継がれています。

実は「世界の⼭ちゃん」という名前は、従業員の冗談から⽣まれました。

お店にかかってきた電話に従業員が「はい、世界の⼭ちゃんです︕」と冗談で応えていたのを聞いた創業者が「それ、いいじゃん︕」と気に⼊り、店名を「世界の⼭ちゃん」に改名しました。

⾯⽩いと思ったことを、まずはやってみる。

ユニークで親しみやすい『世界の⼭ちゃん』という名前には、挑戦を楽しみながら進化し続ける⼭ちゃんらしさが込められています。

⼩さな屋台のようなお店から始まった世界の⼭ちゃんは、唯⼀無⼆の味と変化を恐れない精神に⽀えられ、名古屋から全国、そして海外へと⽻ばたいています。

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開業日：2025年4⽉26⽇（土）グランドオープン