2021年5月1日(土)~5日(水)、佐賀県唐津市鏡のからつバーガー 松原本店にて、「唐津Qサババーガー」が販売されます。
販売時間は10:00~17:00で、1日15個限定、売り切れ次第終了となります。
からつバーガー 松原本店の所在地は、佐賀県唐津市鏡4です。
販売時間は10:00~17:00で、1日15個限定、売り切れ次第終了となります。
唐津Qサババーガーは、中村学園大学のフード・マネジメント学科4年生の永野悠希さんと山崎瑞季さんのお2人が企画提案したものです。
佐賀新聞さんの動画より
からつバーガーとコラボ「唐津Qサババーガー」限定販売
佐賀新聞さんの動画より
からつバーガーとコラボ「唐津Qサババーガー」限定販売
中村学園大学のニュースより
▶︎公式ニュース
フード・マネジメント学科4年生が『唐津Qサババーガー』を販売します!
フード・マネジメント学科4年生の永野悠希さんと山崎瑞季さんの2人が『唐津Qサババーガー』を企画提案し、販売することが決定しました!
2020年の夏、2人は「食品ビジネスインターンシップ実習」の授業の一環で、唐津市水産業活性化支援センターに5日間のインターンシップをさせていただきました。
そこでは唐津市のブランド魚「唐津Qサバ」の開発・研究に取り組まれていて、完全養殖の仕組みや流通について学び、最終日には大学生の視点から「唐津Qサバ」の普及や魅力を伝える提案をさせていただきました。
その後、大学で食ビジネスに関する学びを深めていく中で、新しい提案がひらめき、唐津市水産業活性化支援センターを再訪問しました。
そこで提案したのが「唐津Qサバ」の認知促進、消費促進のために、地元で大人気の「からつバーガー」と商品および販売をコラボする『唐津Qサババーガー』です。
そこで提案したのが「唐津Qサバ」の認知促進、消費促進のために、地元で大人気の「からつバーガー」と商品および販売をコラボする『唐津Qサババーガー』です。
唐津市水産業活性化支援センター、唐津市水産課、佐賀玄海漁業協同組合、からつバーガーの皆さんのご協力のもと、提案した企画が実現できることになり、下記のとおり販売することが決定しました!
当日は、からつバーガーのキッチンカーで同社のバンズや調味料を用いて、永野さんと山崎さんが製造・販売に携わります。
2人は「食を通じた地域振興」をテーマとしています。
購入いただいた方にアンケート調査を実施し、回答いただいた結果を今後の研究に役立てたいと話しています。
唐津Qサバの養殖場で餌やり体験
からつバーガー✖️唐津Qサバ
— 唐津Qサバ【公式】 (@karatsuQsaba) April 29, 2021
『唐津Qサババーガー🍔』が5日間限定販売‼️
📅5/1(土)~5/5(水) 10時~20時
🏕️からつバーガー松原本店
💰️650円、1日15個限定
脂がたっぷりのったQサバの旨味をからつバーガー秘伝のソースが引き立てます😋😋#中村学園大学の生徒が開発してくれました pic.twitter.com/qgJJCNVlXz
からつバーガー 松原本店
「唐津Qサババーガー」販売
「唐津Qサババーガー」販売
日時:2021年5月1日(土)~5日(水)10:00~17:00
場所:からつバーガー 松原本店
〒847-0022 佐賀県唐津市鏡4
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価格:650円(税込)※1日15個限定、売り切れ次第終了となります。
問合せ先:
中村学園大学・中村学園大学短期大学部
入試広報部(奥・竹田・大野)
〒814-0198 福岡市城南区別府5-7-1
TEL(直通)092-851-2634