2021年9月7日（火）10時、福岡県糟屋郡志免町に、旬感冷凍生食パン専門店「パンデマンド志免店」がオープンします。

パンデマンド志免店の場所は、福岡県糟屋郡志免町志免東2-8-10です。

パンデマンド志免店のパンは、厳選した最上級の小麦粉と国産バターと生クリーム、はちみつをたっぷり使用し、独自のpHに調整したアルカリイオン水で素材の旨味を引き出しています。 

中はもちもち、耳はしっとりふわふわな柔らかさで、ほんのり甘みが感じられるパンです。

工場に店舗を併設し直売なのに、販売するパンは一部を除き『冷凍』の状態で販売されます。

焼きたてを提供せず、コストと手間をかけてわざわざ冷凍しています。

その理由は、パンは劣化しやすい食品だからです。

パンは時間の経過とともに水分が失われ、でんぷんの劣化が進みます。

この問題を解決するために、独自の冷凍製法によりパンが一番美味しい状態で時を止め、解凍するだけで旬を感じながら食べられるようにしています。

屋号のパンデマンドは、パンとオンデマンドをかけ合わせた造語です。

『食べたい時に食べたい分だけ、美味しく食べられる』という意味を込めています。

また、平均3～5%という高い廃棄率の常態化しているパン業界で、食品ロスの大幅削減に貢献します。

『毎日のちょっとした贅沢』を重視し、リーズナブルかつ食べきりサイズとしています。

食パンは多くの店舗では2斤で販売されていますが、食べきりを意識し1斤で販売しています。

また、フレーバーはレギュラーフレーバーに加え、今後、季節限定フレーバーを提供予定です。 

パンデマンドでは子供が安心して食べられるように素材にも拘ったパン作りをしています。

イーストフードや乳化剤はもちろんのこと代替食品も使用せず、無添加パンを提供しています。

耳までやわらかいモチモチ食感と生地の自然な甘味が特徴です。

1斤サイズで販売してます。

プレーン：480円

アールグレイ、オレンジ、カイエンペッパー：各580円







名物まーるい食パン：5個入り

食パンをまーるくしてるから、耳がないのでお子様にも人気です。

食べきりサイズの手軽さもうけてます。

プレーン： 380円

アールグレイ、オレンジ、カイエンペッパー：各480円

あんことバターをはさむだけのあんバターアレンジ。

ぜひお試しください。
（お店で販売している商品ではございません）

場所：福岡県糟屋郡志免町志免東2-8-10

電話：092-719-0023

営業時間：10:00～19:00

休日：不定休