2021年3月1日（月）〜4月25日（日）の期間、福岡市博多区博多駅前のBOUL’ANGE ブールアンジュ福岡大博多ビル店にて、「春野菜商品」「桜商品」が期間限定で販売されます。

今回のフェアでは、まもなく旬を迎える春野菜「菜の花」「筍」「新玉ねぎ」「アスパラガス」を主役にした新作が4種類ラインナップ。

人気No.1のクロワッサンを使用した「菜の花のクロックムッシュ」は、「菜の花」や、ロースハム、茹で卵をサンドし、菜の花の風味が感じられる特製ホワイトソースで全体をまとめ上げました。

その他、旬の「筍」と豚肉を、オイスターソースとスパイスで台湾のソウルフード「ルーローハン」風に味付けし、パイ生地で包 み焼いた「筍と豚肉のパイ包み -ルーローハン風-」など、みずみずしい春野菜の食感や甘み、風味と、小麦やバターの素材本来の味わいを引き立てる商品が揃います。



また3月15日（月）からは、桜の風味香る商品が3種類登場します。

春の和菓子の代表格「桜餅」をイメージした「桜餅あんぱん」や、人気の「モンブラン」のシーズン限定フレーバー「桜モンブラン」、「桜クリームパン」など、桜の風味とほのかな塩気が感じられる、この時期だけの趣深い味わいをお楽しみください。

ご自宅で花見を楽しむ「エア花見」にも最適。
お取り寄せにも対応。春野菜の新作3種と、桜を使用した商品3種は、オンラインショップ「BAYCREW'S FOOD MARCHE」でも順次展開予定。
単品購入から、お得なセットアイテムまで幅広く取り揃えます。

ご自宅でお花見を楽しむ「エア花見」や、近所へのピクニックなど、近くに店舗がない方でも、季節の味わいを堪能いただけるラインナップとともに、新たな季節の訪れをお楽しみください。

クロワッサンに菜の花、ロースハ ム、茹で卵をサンド。菜の花の特 製ホワイトソースで焼成。

小麦の香り高いオリジナルバゲットで旬のアスパラとイベリコ豚のベーコンを包みました。

パルメザンチーズの塩気と新玉ねぎの甘味がマッチした旬のタルティーヌ。

筍と豚肉をオイスターソースとスパイスでからめ、パイ生地で包み、焼成しました。

桜の葉が入った桜餡とミルククリー ムを中に絞り、桜の花びらをトッピング。

桜葉入りのカスタードをブリオッシュに包み焼成し、仕上げに桜クリー ムを絞りました。

桜のお餅と粒あん、クリームチー ズをバゲット生地で包み、焼成しま した。

春の新作商品がよりお得にお楽しみいただけるセットが、オンラインショップ「BAYCREW'S FOOD MARCHE」限定で登場します。