2017年4月12日（水）、福岡県太宰府市の太宰府天満宮参道に、日本初のあまおうスイーツ専門店「Kingberry（キングベリー） あまおうチーズケーキファクトリー 太宰府天満宮本店」がグランドオープンしました。
4月5日（水）からのプレオープン期間を経て、この日のグランドオープンです。
太宰府天満宮本店の所在地は、福岡県太宰府市宰府2-7-29です。
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【追記】2020年5月23日（土）カンテレ・フジテレビ系「土曜はナニする！？」にて、ケンコバさんおすすめのお取り寄せできる福岡グルメとしてご紹介いただきました。
【追記】2020年4月14日（火）オンラインショップをオープンしました。
キングベリーさんでは、福岡県で多くの方に愛されているご当地ブランドいちご「あまおう」のよさをもっとたくさんの日本中の方や世界中の方に知ってもらいたいという思いから、あまおうを使った新商品の開発を検討されたそうで、全国のいちごを使ったスイーツを食べ歩き、新商品の開発を繰り返していく中で、テイクアウトとしてその場でおいしく召し上がっていただくことができて、さらに太宰府の観光土産としてお持ち帰りいただけるスイーツとして、現在のチーズケーキにたどり着いたそうです。
キングベリーさんいわく、あまおうを使ったいちごチーズケーキ専門店は日本初とのこと。
イートインもテイクアウトもできる「あまおうチーズケーキ」は、あまおうの素材のよさだけでも味わっていただけるよう、あまおうジュレとチーズケーキの2層構造に仕上げて、おしゃれな瓶に詰められています。
ジュレはあまおうの特徴である大きさを目で見て楽しんでいただけるよう、できる限りあまおうの大きさを残しながら作られているそうで、あまおうの甘みと酸味のバランスを引き出しながらゴロゴロとした果実感を実現した、食べごたえ満点のジュレに仕上げられているそうです。
チーズケーキ部分は九州産の生クリームと牛乳を使用していて、ジュレとの相性がばっちりでした。
店頭限定商品の「キングベリー」はあまおうチーズケーキに生クリームを盛り付け、さらに大粒のフレッシュあまおう（いちごの収穫時期以外は「シャリシャリフローズンあまおういちご」）がトッピングされ、太宰府の象徴である梅の花をプリントしたチョコが添えられています。
また夏場はソフトクリーム「ベリあまソフト」も販売しており、濃厚なソフトクリームにあまおう100%のいちごジュレ、そして太宰府の梅の花をイメージしたチョコレートが添えられています。
これらの商品の制作の行程は、店舗内の工房にてガラス越しに見ることができて、実演付きの工房となっています。
あまおうの魅力を福岡から日本中や世界中に発信する、新しい太宰府の名物となりそうです。
あまおうチーズケーキ専門店
「Kingberry（キングベリー） あまおうチーズケーキファクトリー 太宰府天満宮本店」
あまおうチーズケーキ専門店
「Kingberry（キングベリー） あまおうチーズケーキファクトリー 太宰府天満宮本店」
営業時間：9時～17時
休店日：不定休
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キングベリー公式ホームページ
オンラインショップ
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アミュプラザ小倉店
所在地：福岡県北九州市小倉北区浅野1丁目1-1 西館1階
営業時間：10:00〜20:00
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ANA FESTA 福岡国内ロビー店
ANA FESTA 福岡7番ゲート店
あまおう生チーズケーキのみ
所在地：福岡県福岡市博多区下臼井778-1
マイング博多店
オープン日：2021年7月20日（火）
所在地：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多駅 マイング内
営業時間：9:00〜21:00
電話：092-292-7767
