
2017年7月29 日(土)16:00から21:00まで、太宰府市宰府の「 coricco kitchen&market」にて、魚介バーベキューイベント「Fish BBQ(裏太宰府)」が開催されました。
太宰府でオリーブオイルを販売する「coricco」の運営メンバーのみなさんが、長浜市場の競りに早朝から参加して仕入れてきた魚介と特別協賛の方々からいただいた魚介を使ったバーベキューを行い、さらに永川マルシェさんのお野菜、無添加キッチン PuerVegeさんの無農薬おにぎり、SASA COFFEEさんのコーヒー、 coricco さんの炭酸ブラッドオレンジジュースも提供されました。
coriccoさんのオリーブオイルを使用した料理も提供され、魚を捌く体験コーナーも行われました。
【出店】
●永川マルシェ(筑紫野市)
https://www.facebook.com/nagakawamarche/
●SASA COFFEE(福岡市中央区輝国)
●PuerVege
【協賛企業】
●株式会社オーシャンプロテック(熊本 天草):牛深のウツボ
●株式会社海男(佐賀 太良町):佐賀有明干潟の岩牡蠣
●株式会社田中水産(鹿児島):鹿児島錦江湾の深海海老
http://tanakasuisan-kagoshima.com/
coriccomさんの今後のイベントについては、公式ホームページ、公式Facebookページをご確認ください。
▼coricco kitchen&market:公式ホームページ
▼coricco kitchen&market:公式Facebookページ
https://www.facebook.com/coricco.cuore/

