2017年5月1日(月)から5月14日(日)までの期間、福岡市博多区のグランドハイアット福岡B1Fのペストリー&ベイカリー「STAR 26 (スタール ヴァンシス)」にて、2017年の母の日スウィーツ「母の日カーネーションケーキ」が販売されます。


カーネーションが咲いた、グラデーションカラーが美しい4種類のケーキで、スモールサイズなので、プレゼントに添えたり、家族で好きなカラーを楽しむことができそうです。


それぞれの色の花言葉の意味を込めてプレゼントしてみると、喜ばれると思います。


■ルージュ / 花言葉「母への愛」

ラズベリームースでピスタチオムースとキャラメリゼした食感の良いピーカンナッツを包み、ラズベリージャムを塗ったチョコレート生地を敷きました。甘さと酸味のバランスが絶妙で、赤いカーネーションが印象的な一品です。


■バイオレット / 花言葉「気品」「誇り」

カシスとブルーベリーのムースでシナモン風味のチョコレートクリームと、キャラメリゼした食感の良いヘーゼルナッツを包みました。バイオレットのカーネーションがシックな印象で、大人の雰囲気が漂う一品です。


■ローズ / 花言葉「感謝の心」「あたたかい心」

ピンクのカーネーションが愛らしい一品は、可愛らしさを忘れないお母様へ。マスカルポーネムースで苺のジュレと食感のアクセントとなるミルクチョコレートとナッツのクランチを包み、アーモンド生地を敷きました。


■ホワイト/ 花言葉「純粋な愛」

ココナッツのムースでパッションフルーツとマンゴのクリーム、食感のアクセントとなるミルクチョコレートとナッツのクランチを包み、アーモンド生地を敷きました。ピュアな気持ちが届きそうな、爽やかな一品です。


母の日カーネーションケーキ

期間:2017年5月 1日(月) ~ 5 月14日(日)

料金:各800円(税別)※予約可

http://www.grandhyattfukuoka.com/restaurant/star26/detail/133


スタールヴァンシス

092-282-1234

福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 グランドハイアット福岡 B1F

http://www.grandhyattfukuoka.com/restaurant/star26/index

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