フクオカーノ!

福岡を楽しむ人のためのWEBマガジン「フクオカーノ!」。大名の広告制作会社でWEBディレクターとして働く編集長が、自分で訪れて体験した福岡のグルメ、エンタメ、ショップ、スポットなどのリアル情報を発信するブログメディアです。

カテゴリ:福岡のおすすめ麺

福岡市中央区大名の蕎麦カフェ「珈琲酒房うみぼうず」で、春の新作「柚子おろしと桜海老のせいろ蕎麦」をいただきました。 冷やしたせい蕎麦を桜海老が入った温かい出汁でいただきます。付け合わせは柚子入りの大根おろし ...

太宰府市向佐野の「釜揚げ 牧のうどん 大野城店」で、"ごぼう天うどん+たまごトッピング"をいただきました。 牧のうどんの麺はコシがなくて柔らかく、出汁(だし)をどんどん吸い込んで見かけの麺の量が増えるため、「食 ...

大名「土竜が俺を呼んでいる(通称:もぐ俺)」が毎年夏に提供する冷やしラーメンメニュー、2016年の今年は"冷やしトマトラーメン 桃のせ"です。 2014年の冷やしトマトラーメンはパプリカがのっていて、2015年はローストトマト ...

ホテルニューオータニ博多B1Fの「中国料理 大観苑(たいかんえん)」で、"五目スープそば"をいただきました。 エビ、イカ、豚、鶏、ハム、タケノコ、青梗菜(ちんげんさい)、キクラゲなどの豪華で上質な具材と、「漢方薬の王様」 ...

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