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2018年6月23日(土)、福岡市南区のFood studio Loopにて、「LAMB & SPICE in 福岡 〜ミヤムの恋するラムバサダー @Food Studio Loop」が開催されました。

「LAMB and SPICE LABO」は、2015年のひつじ年に立ち上がった「ラム肉PR大使」プロジェクト「LAMBASSADOR(ラムバサダー)」のメンバーである、「ブッチャー」東澤壮晃さん「スパイス番長」シャンカール野口(野口慎一郎)さん「モダンオーストラリアシェフ」福田浩二さんの3名が行っているイベントです。

今回の福岡初開催にあたり、福岡のフレンチ料理店「Le comptoir de TABATA(コントワール タバタ)」の田畑奈保子さんをソムリエとしてお迎えし、主催は「ミヤムの恋するcooking」の宮村ゆかりさん、会場はFood studio Loop(代表:平田マキコさん)にて、「LAMB & SPICE in 福岡 〜ミヤムの恋するラムバサダー @Food Studio Loop」として開催されました。

また、ラムバサダープロジェクトを運営されている三橋一法さんも参加されました。

Food studio Loopは西鉄電車の高宮駅近くです。
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この日のお品書き。ラム肉を模したメニュー紙と経木を模した包み紙。
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「ブッチャー」東澤壮晃さん。日本における羊肉小売販売のリーディングカンパニー「株式会社東洋肉店」の代表取締役。
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「スパイス番長」シャンカール野口(野口慎一郎)さん。「東京スパイス番長」のリーダーであり、「カレー将軍」にも所属。
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「モダンオーストラリアシェフ」福田浩二さん。「Salt by Luke Mangann」のエグゼクティブシェフ。世界中のセレブリティ主催のイベントやパーティーで料理を振る舞われているそうです。
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福岡市中央区警固のフレンチ料理店「Le comptoir de TABATA(コントワール タバタ)」のソムリエ、田畑奈保子さん。
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ラムバサダープロジェクトを運営されている、ビジネス・デベロップメントマネージャーの三橋一法さん。
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誕生日が近い野口さんに、参加者の方からケーキとプレゼントのサプライズがありました。
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中央左が「ミヤムの恋するcooking」の料理家、宮村ゆかりさん、中央右がFood studio Loop代表のフードコーディネーター・料理家、平田マキコさん。
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ラム肉を愛するみなさんが第2回目の開催を祈念する中、第1回「LAMB & SPICE in 福岡」は終了しました。

LAMB & SPICE in 福岡 〜ミヤムの恋するラムバサダー @Food Studio Loop
日時:2018年6月23日(土)12:00~17:00
場所:Food Studio Loop(フードスタジオ ループ)
〒815-0082 福岡県福岡市南区 大楠3-20-1 宮崎ビル2F
ラムバサバー公式サイト:http://aussielamb.jp/lambassador/