フクオカーノ!

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春吉の「藁焼みかん(わらやきみかん)」。 行きたかったお店にお伺いすることができました。 藁焼きカツオと刺身の盛り合わせ、鴨もものほうば焼き、ハモと空豆の天ぷら、呉豆腐、カマンベール藁焼き、えいひれ、あげ巻貝、だし巻玉子。   次々 ...

博多エクセルホテル東急のレストラン「チャコールグリル ケヤキ」の「新作阿蘇大塚牧場あか牛ハンバーグフェア」の試食会にお伺いしてきました。 ケヤキさんは阿蘇の大塚牧場と4年前から産地直送契約を結び、あか牛を使った料理 ...

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